需求背景:
企业存在产品多元化,比如一些大型书院除了图书产品销售外、还会存在咖啡、蛋糕等小食品类的销售。为方便商家制定营销策略,恒康智慧中台系统引入“套餐商品”,其功能包含:
- 1、商品套餐档案
- 2、点餐设置
- 3、POS套餐销售
- 4、线上套餐扫码点餐。
通过巧妙的套餐商品组合,让消费者感知到价值最大化,同时让商家实现利润和效率的最优化
举例:
顾客单点一杯咖啡需要20元,一个提拉米苏蛋糕30元。商家可设计组合套餐商品(咖啡类+甜品类)35元加价5元一杯刨冰饮料。本来顾客只打算买一杯咖啡,但是看到有套餐激发了顾客的购买欲望。最后购买了套餐。对商家而言提升了单笔交易金额。顾客也觉得自己占了便宜,实现双赢。

系统实现方式:
一、中台设置套餐商品
路径:商品—商品管理—套餐商品
1.设置套餐参与商品。支持按商品组分类设置,如甜品组和饮品组分开展示。

二、点餐设置
路径:零售—扫码点餐—点餐设置
结合“点餐设置”功能,点餐设置选择套餐商品,用户就可以通过微信扫点餐二维码选择套餐商品下单。
步骤如下:
1.基础设置:
设置扫码点餐必要信息,包含收银台,扫码点餐的商品、餐桌、扫码点餐设置等功能。通过参数【线上与线下商品范围】的“差异设置”管控是否可支持线上和线下商品分开设置。

2.扫码点餐设置:
配置扫码点餐收银台、支付方式以及小程序下单链接等信息

3.餐桌管理
配置餐桌信息,可将二维码打印贴在店内餐桌上。用户进店手机微信扫描下单二维码点餐

4.线上销售商品
设置扫码点餐手机微信小程序扫码可下单商品信息。

三、终端用户点餐
1、电脑PC端店员帮顾客下单方式
登录中台POS收银系统。选择商品选择“套餐”商品,套餐商品销售不支持改价,不参与会员打折和促销活动。

2、手机微信扫码下单二维码点餐
顾客进店用手机微信扫描贴下单二维码,跳转恒康扫码点餐小程序,在商品列表选择套餐商品规格,提交订单并付款。

用户手机扫码点餐提交订单付款完成后。中台系统PC端POS收银可以看到订单,商家进行接单备餐等操作。



