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商品运营 | 门店广SKU多,如何巧用分货提升库存流转,拉动业绩?

分货作为商品运营的重要环节,在服装鞋帽、美妆日化、电子消费、食品饮料等行业中的问题日益突出,尤其是大型零售企业,往往拥有成千上万的SKU和遍布各地的门店及仓库,若是分货不合理定然导致断货和库存积压并存,减少利润空间,增加库存及物流成本,影响整体业绩。

分货作为商品运营的重要环节,在服装鞋帽、美妆日化、电子消费、食品饮料等行业中的问题日益突出,尤其是大型零售企业,往往拥有成千上万的SKU和遍布各地的门店及仓库,若是分货不合理定然导致断货和库存积压并存,减少利润空间,增加库存及物流成本,影响整体业绩。

分货

一般指新品上市或商品大货入库至总仓后,根据上市计划及新到的产品量、不同的销售渠道、地区(大小区/省份/分公司等)的需求,将商品从总仓到分仓进行分配的过程,分货需要考虑到零售终端的地理位置与物理环境、销售能力、销售历史、季节性需求、消费者购买习惯及业务响应度和运营效率等因素,以确保每个零售终端都能够得到合适的商品,实现利润最大化。

01 为什么要分货

通常,拥有多个销售区域和渠道的品牌连锁零售企业会采用分货再配货的方式,以更好地进行商品管理运营,合理调配各门店的库存结构。

  • 满足市场需求和消费者偏好
    首先,由于各个地区存在不同的气候变化、文化习俗、生活习惯和消费习惯,消费者的购买需求也会有所不同。通过分货,企业可以为不同地区或渠道提供不同的产品组合或深度,或者预先将商品调入各个分仓,以便及时送达到各个门店,更快响应市场的需求,提高市场竞争力,避免因为库存不足而导致的销售需求无法满足,进而提高销售效率,提升消费者的满意度,提高库存周转及利润。
    举个例子:北方地区10月份开始入冬,那么服装品牌企业在分货时应给北方分仓调入更多的冬季商品,以满足门店销售。而南方地区10月份尚处夏秋更替,冬季商品、春秋季商品、夏季商品的比例大致为3:5:2。
  • 库存及销售渠道管理
    其次,不同渠道的代理商、门店的销售水平不一样,通路库存水平也不一样。根据代理商提报的需求、销售能力及库存情况,先分货再配货,确保各渠道之间的库存平衡和价格稳定,这有助于维护良好的销售渠道关系,提高渠道效率,也能避免某个仓库或店铺的库存过剩或不足的情况。
    举个例子:某个品牌的华北区店铺销售业绩普遍一般,拔尖的店铺比例比其他区域也低,如果没有分货环节进行库存调整和平衡,而是按全国店铺销售占比来直接配货,那么当遇到某货品总库存量偏低的情况,华北区的店铺将有大部分店铺配货的数量过少或者配不到货。
  • 降低风险
    此外,商品分货后再进行配货,还可以避免因为人为因素、经验因素或系统错误导致的配货错误,并降低因单一市场或渠道出现问题而导致的销售风险。
    举个例子:某季货品按历史销售比例进行了配货,但一些城市或店铺因为天气、旅游、热点事件等原因客流变化较大,导致库存需求发生较大变化,如果有分货环节,则能更灵活的进行货品调配。
  • 数据分析和决策支持
    最后,分货可以帮助企业收集和分析销售数据,了解不同地区、渠道和产品的销售情况。这些数据对于企业的市场策略制定、产品开发、库存管理等方面都具有重要的参考价值。

02 智能分货

新消费时代,全渠道消费者的需求复杂多变,这种情况下如何做好快速地响应,科学预测市场需求以及提升分货的精准度,对商品运营人员都是巨大的挑战。当人工分货难以确保各类产品在多个门店或仓库的合理存货量,提高了总体出货量和销售额,借助智能决策技术优化分货策略成为越来越多企业的选择。恒康科技的智能配补调系统快速整合各门店销售运营数据,基于多年沉淀的商品运营规则梳理构建的智能分货模型,高效帮助企业快速分仓、精准分货,人工几小时到一天的繁琐工作缩减到一小时内,还有效避免了分货不均衡的问题,提高了库存流转效率和销售额。

  • 多仓库/多配送中心管理
    当企业拥有多个仓库或配送中心时,企业可以对多个仓库进行统一管理,实现多仓库的监控和调度,以优化库存分布、减少运输成本和提高订单履行效率,并支持预设方案,自动执行。
总仓库存分配到公司分仓,再由公司分仓配货到店铺,以缩减配货时间和提高供应链效率。

  • 电子商务与零售门店的协同
    对于拥有线上商城和实体门店的企业,系统可根据门店的库存水平、销售速度和线上订单的趋势,合理分配商品,确保在线订单和门店需求的平衡,以最大化库存利用率和客户满意度。
    同时支持按店铺或渠道划分私有库存,防止被其它店铺抢货,影响门店销售。还支持活动店铺提前锁定库存,以保障促销活动顺利开展,实现销售利润最大化。

  • 多种策略分货灵活应对市场变化
    恒康科技的智能分货支持按仓库订单量及商品深度或宽度分货;按店铺货品总销售数量、销售金额、总销售零售额、售罄率、适销率等分货;自定义留仓比例后分货;自定义比例分货;客户优先级分货等,同时支持多策略复合计算。

  • 自动执行 高效流转
    商品人员可以根据业务规则、历史的销售数据及实际销售需求,设定商品范围、仓库范围、仓库优先级、分配方式(比例、数量、销售),生成分货方案,并转化成分货单,商品人员审核后自动生成调拨申请单。同时可以设置自动处理模式,系统自动执行分货方案,分货单自动流转生成下游单据,形成全程智能化、自动化作业,提高商品运营效率,减少人力成本。

恒康科技的智能商品管理系统,沉淀企业商品管理规则和经验,基于大数据、人工智能技术,构建智能商品管理闭环,为品牌连锁零售企业提供了高效科学的商品运营解决方案,提高商品运营的精准度和效率同时,降低企业运营成本,提升企业的核心竞争力。

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